Estudio comparativo de costos y rentabilidad de dos empresas familiares dedicadas a la producción de viveros de cítricos injertos en la zona norte del cantón Mocache, provincia de Los Ríos
Authors
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Date
2017-04
Directors
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Publisher
Quevedo-UTEQ
Abstract
El estudio del presente proyecto de investigación fue realizado durante los meses de junio a octubre del 2017, teniendo como objetivo la determinación de los costos de producción, rentabilidad y el perfil socio-económico de dos empresas familiares dedicadas a la producción de viveros de cítricos injertos en la zona norte del Cantón Mocache, Provincia de Los Ríos, utilizando los tipos de investigación descriptivo, explicativo, de campo, también se emplearon los métodos analítico – sintético, inductivo – deductivo, de observación y científico para el desarrollo de la investigación con la aportación de las fuentes primarias y secundarias que lograron proporcionar los datos relevantes para el cumplimiento de los objetivos de la investigación. En el desarrollo del trabajo participaron los productores de ambas empresas quienes brindaron la información necesaria para obtener los datos requeridos que posteriormente fueron tabulados en el programa estadístico de Microsoft Excel para la obtención de los resultados, en el cual se determinó que la empresa familiar “4 Hermanos” en la elaboración de las seis mil plantas de cítricos injerto manifiesta un costo de producción de $ 5.090,20, lo que le genera una utilidad operacional $ 2.409,80, con una rentabilidad sobre ventas del 40%, mientras que la empresa “Narcisa de Jesús” refleja un costo total de $ 4.735,68, lo que le proporciona una utilidad antes de beneficios e impuestos de ley de $ 2.764,32, siendo su rentabilidad sobre ventas del 46%, lo que significa que esta unidad productora de injertos gana $ 354,52 más que la anterior, por lo tanto, se encuentra en mejores condiciones económica: aunque las técnicas y materiales de propagación de las plantas fueron similares entre ambas empresas. En el aspecto socioeconómico este negocio es rentable para los dos productores, razón por la cual desean seguir con esta actividad, pues les genera un extra en su economía lo que les ha permitido mejorar la calidad de vida de sus familias, solo necesitan como requisito estar registrados en AGROCALIDAD para darle estabilidad a sus ventas y garantizar un alto potencial genético.
Palabras claves: Costo de producción, Rentabilidad, Cítricos Injertos
Description
The study of this research project was carried out during the months of June to October 2017, with the objective of determining the production costs, profitability and the socio-economic profile of two family businesses dedicated to the production of citrus nurseries grafts in the north zone of the Mocache Canton, Province of Los Ríos, using the types of descriptive, explanatory, and field research, the analytical - synthetic, inductive - deductive, observation and scientific methods were also used for the development of research with the contribution of the primary and secondary sources that managed to provide the relevant data for the fulfillment of the research objectives. In the development of the work involved the producers of both companies who provided the necessary information to obtain the required data that were subsequently tabulated in the Microsoft Excel statistical program to obtain the results, in which it was determined that the family business "4 Brothers "in the elaboration of the six thousand citrus plants graft shows a production cost of $ 5,090.20, which generates an operating profit of $ 2,409.80, with a return on sales of 40%, while the company" Narcisa de Jesús" reflects a total cost of $ 4,735.68, which provides a profit before benefits and taxes of $ 2,764.32, with its profitability over sales of 46%, which means that this unit producing grafts earns $ 354.52 more than the previous one, therefore, it is in better economic conditions: although the propagation techniques and materials of the plants were similar between both companies. In the socioeconomic aspect this business is profitable for the two producers, which is why they want to continue with this activity, because it generates an extra in their economy which has allowed them to improve the quality of life of their families, they only need as a requisite to be registered in AGROCALIDAD to give stability to their sales and guarantee a high genetic potential.
Key words: Cost of production, Profitability, Citrus grafts.
Keywords
Costo de producción, Rentabilidad, Citricos e injertos
Citation
Franco Vilela, Karen Karla. (2017). Estudio comparativo de costos y rentabilidad de dos empresas familiares dedicadas a la producción de viveros de cítricos injertos en la zona norte del cantón Mocache, provincia de Los Ríos. Quevedo. UTEQ. 145 p.