Conservación y viabilidad de varetas en la multiplicación clonal de cacao (Theobroma cacao L.) CCN-51

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Date
2017-11-30
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Volume Title
Publisher
Quevedo : UTEQ
Abstract
En Ecuador el cacao (Theobroma cacao L.) representa el tercer rubro de exportación agrícola y constituye una fuente de empleo directo e indirecto al país, no obstante, la mayor parte de las plantaciones de cacao nacional son viejas e improductivas, representando un problema para los campesinos que dependen directamente de este cultivo. El empleo del método de injertación de varetas debe ser complementada con metodologías de conservación de material vegetal para posterior empleo sin que este pierda su vigor, razón por la cual se establece la presente investigación que busca determinar el efecto de las variaciones de temperatura en la conservación y posterior viabilidad del material vegetal, se empleó un diseño experimental completo al azar con arreglo factorial 4x3, siendo para factor A los niveles de temperatura de conservación (ambiente, 12, 6 y 3° C), mientras que para el Factor B se estableció los periodos de conservación (24, 48 y 72 horas). Las variables evaluadas fueron: prendimiento (PP), número de brotes (NB), altura de brotes (AB), diámetro de brotes (DB) y número de hojas (NH). Los resultados obtenidos permitieron establecer que PP se vio afectado por la interacción entre los factores A*B, alcanzando el 95% a temperatura ambiente y 24 horas de conservación; el vigor de las varetas no se vio afectado al alcanzar los 12° C, independientemente del tiempo de conservación, alcanzando valores de NB, AB, DB y NH similares a temperatura ambiente e incluso superiores. Los periodos de conservación no tuvieron un efecto significativo sobre las variables evaluadas.
Description
In Ecuador, cocoa represents the third item of agricultural exports and constitutes a source of direct and indirect employment to the country. However, most of the national cocoa plantations are old and unproductive, representing a problem for farmers directly dependent on this crop. The use of the rod grafting method should be complemented with methodologies for the conservation of plant material for later use without losing its vigor, which is why we establish the present research that seeks to determine the effect of temperature variations on conservation and subsequent viability of the plant material, for which a complete randomized experimental design with a factorial arrangement 4x3 was established, being for factor A the conservation temperature levels (ambient, 12, 6 and 3° C), while for Factor B established conservation periods (24, 48 and 72 hours). The variables evaluated were: stunting (PP), number of shoots (NB), shoot height (AB), shoot diameter (DB) and leaf number (NH). The results obtained allowed to establish that PP was affected by the interaction between the factors A * B, reaching 95% at room temperature and 24 hours of preservation; the vigor of the rods was not affected when reaching 12 ° C, regardless of the shelf life, reaching values of NB, AB, DB and NH similar at room temperature and even higher. The conservation periods did not have a significant effect on the evaluated variables.
Keywords
Interacción, Cacao, Injerto, Conservación, Viabilidad
Citation
Veliz Arana, Douglas Joel. (2017). Conservación y viabilidad de varetas en la multiplicación clonal de cacao (Theobroma cacao L.) CCN-51. Quevedo. UTEQ. 77p.