Adición de fuentes orgánica e inorgánica de nitrógeno y digestibilidad del pasto saboya (Panicum maximun) en tres edades de corte.
Authors
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Date
2017-11-30
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Publisher
Quevedo : UTEQ
Abstract
El presente trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Rumiologia de la Finca
Experimental de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Universidad Técnica Estatal de
Quevedo (UTEQ) con el objetivo de evaluar la adición de fuentes orgánica e inorgánica de
nitrógeno y digestibilidad de pasto saboya (Panicum maximun) en tres edades de corte (60,
90, 120 días), donde se utilizó el hongo Pleurotus ostreatus como fuente orgánica y urea
de rápida degradación como fuente inorgánica incubado en siete tiempo (0, 3, 6, 12, 24,
48, 72h). Se evaluó la digestibilidad in situ de la materia seca (MS), materia orgánica
(MO), materia inorgánica (MI) y proteína (P) del pasto saboya (Panicum maximun), donde
se utilizaron tres animales fistulados aplicando un DBCA (Diseño de bloques
completamente al azar) con un arreglo factorial de 3 x 3 donde el criterio de bloqueo fue
cada uno de los animales empleados para la prueba de digestibilidad in situ. En cuanto a la
digestibilidad in situ de la materia seca (MS) del pasto saboya (Panicum maximun) se
observó que en el T7 (Pasto saboya de 120 días) se obtuvo mayor digestibilidad en las
primeras horas (0, 6, 12, 24h) de incubación con un promedio de 24.25; 30.06; 37.80;
40.13% respectivamente presentando significancia estadística (p<0.05), pero la máxima
digestibilidad se alcana en el T8 (pasto saboya de 120 días + Pleurotus ostreatus) a las 72
horas de incubación con una media de 43.09%, en estas mismas la materia orgánica (MO)
obtuvo que la máxima digestibilidad en el T9 (pasto saboya de 120 días + urea de rápida
degradación) 58.29% (p<0.05), también así se determinó que la digestibilidad in situ más
aceptable de la materia inorgánica (MI) se obtiene en el T7 (sasto saboya de 120 días) con
un promedio de 54.89% y en cuanto a la proteína (P) el T6 (pasto saboya de 90 días +
urea de rápida degradación ) con una media de 84.05 por ciento.
Description
The present research work was carried out in the laboratory of rumiology of the
Experimental Farm of the Faculty of Livestock Sciences of the State Technical University
of Quevedo (UTEQ) with the objective of evaluating the addition of organic and inorganic
sources of nitrogen and grass digestibility Savoy (Panicum maximun) in three cutting ages
(60, 90, 120 days), where the fungus Pleurotus ostreatus was used as an organic source and
urea of rapid degradation as an inorganic source incubated in seven times (0, 3, 6, 12, 24,
48, 72h). The in situ digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), inorganic
matter (MI) and protein (P) of the Savoy grass (Panicum maximun) were evaluated, where
fistulated animals were used applying a DBCA (Design of blocks completely random) with
a factorial arrangement of 3 x 3 where the blocking criterion was each of the three animals
used for the in situ digestibility test. Regarding the in situ digestibility of the dry matter
(DM) of the Savoy grass (Panicum maximun), it was observed that in the T7 (Savoy grass
of 120 days) greater digestibility was obtained in the first hours (0, 6, 12, 24h) incubation
with an average of 24.25; 30.06; 37.80; 40.13% respectively, presenting statistical
significance (p <0.05), but the maximum digestibility is reached in T8 (120-day Savoy
grass + Pleurotus ostreatus) at 72 hours of incubation with an average of 43.09%, in these
the same Organic matter (OM) obtained that the maximum digestibility in T9 (120-day
savoy grass + rapid degradation urea) 58.29% (p <0.05), also determined that the most
acceptable in situ digestibility of inorganic matter (MI) ) is obtained in T7 (satiety sauces
of 120 days) with an average of 54.89% and in terms of protein (P) T6 (savoy grass 90
days + urea of rapid degradation) with an average of 84.05%.
Keywords
Panicum máximum, digestibilidad, degradabilidad, hongo, Pleurotus ostretus, urea de rápida degradación
Citation
Rubio Jiménez, Karen Jazmín. (2017). Adición de fuentes orgánica e inorgánica de nitrógeno y digestibilidad del pasto saboya (Panicum maximun) en tres edades de corte. Quevedo. UTEQ. 89 p.