Evaluación del proceso de elaboración de jabón suave a partir de aceite rojo y residual en Interacción con lejía de ceniza provenientes de la “extractora de aceite de palma africana (Elaeis Guineensis Jacq) Quevepalma” en el canton Quevedo.
Authors
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Date
2012
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
Las extractoras de aceite de palma a nivel nacional constituyen al Ecuador en el octavo productor mundial de aceite de palma, la industria de extracción de aceite cumple roles importantes con la soberanía alimentaria, por ello en la gran producción se encuentra la quema de raquis de palma, en donde se produce ceniza con alta alcalinidad que se acumulan dentro de las plantas industriales y luego se desechan a las áreas rurales.
En el proyecto de investigación la finalidad esdemostrar que la lejía de ceniza de palma africana se puede utilizar para saponificar aceites y formar jabón suave.
Enla fase experimental se planteóun diseño AXBXC (2X2X2), con tres repeticiones por tratamiento, siendo “A”volumen delejía de ceniza, con niveles de 1500 y 2000 mililitros, “B” tipos de aceite, siendo aceite rojo y residuo y “C” niveles de alcohol a 80 grados, con niveles de 10 y 15 ml.
En la presente investigación se realizó balance de materia, costos de………………..
Description
The palm oil mills nationwide to Ecuador are the eighth largest producer of palm oil, the oil extraction industry fulfills important roles to food sovereignty, so the production is great burning palm rachis , where there is high alkaline ash that accumulate within industrial plants and then thrown into rural areas. In the research project aiming to demonstrate tube that bleach palm ash can be used to make soap saponify oils and soft. In the experimental design was used a AxBxC (2X2X2), with three replicates per treatment with "A" volume of ash lye, with levels of 1500 and 2000 milliliters, "B" types of oil, with red oil and residue and "C" levels of alcohol at 80 degrees, with levels of 10 and 15 ml. In the present investigation was material balance, production costs………………….
Keywords
Evaluación proceso elaboración, Jabón suave aceite rojo, Lejía ceniza provenientes, En el cantón Quevedo.
Citation
Álava Ortiz, Leonardo Daniel (2012). Evaluación del proceso de elaboración de jabón suave a partir de aceite rojo y residual en Interacción con lejía de ceniza provenientes de la “extractora de aceite de palma africana (Elaeis Guineensis Jacq) Quevepalma” en el canton Quevedo. Quevedo. UTEQ. 11 p.