Producción y reproducción de codornices (Coturnix Coturnix japónica) utilizando gallinas nodrizas.
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Date
2011
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Publisher
Quevedo : UTEQ
Abstract
La presente investigación se realizó en la Provincia de Esmeraldas, Cantón Rioverde, Parroquia Chontaduro, en la finca Rancho Los Ficus de propiedad de la familia Talledo Murillo, cuya situación geográfica es de 10º 5’ 25” de latitud Norte y Sur a 58º 18’ 36” de longitud Este y Oeste a una altura de 12 msnm. Tuvo una duración de 60 días, los objetivos a) Determinar la producción y reproducción de codornices utilizando, gallinas nodrizas, criollas runas, criollas finas, b) Evaluar el porcentaje de natalidad de las codornices, utilizando en la incubación gallinas nodrizas, c) Determinar los parámetros productivos de las codornices utilizando incubación de gallinas nodrizas, d) Evaluar los costos de los tratamientos,
Los factores que se utilizaron en la presente investigación son. Factor A, Gallinas nodrizas criollas, Gallinas nodrizas finas. Factor B, 25, 30, huevos de codornices, se utilizo 540 huevos de codornices, en la fase dos.
Los animales nacidos con unidad experimental 381cotupollos en cual se midieron las variables de producción aplicando el 20% para su muestreo, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con arreglo factorial dos razas y 25, 30, 35 huevos de codornices para determinar diferencias entre medios de los tratamientos. Se empleó la prueba de rangos múltiples de Tukey., las mediciones Experimentales, Pérdida de Peso (g), Fertilidad (%), Huevos, fértiles o incubables (%), Contaminación de huevos (%), Incubabilidad de los huevos (%), Porcentaje de natalidad (%), Control de peso, Ganancia de peso, Conversión de alimento, Consumo de alimento, Mortalidad %
Los resultado de fertilidad de huevos de codornices en la incubación con gallinas finas y runas reportaron el 95.00 - 95.56 %, el número de huevos por animal en la incubación con gallinas nodrizas no afecta el alto porcentaje de la fertilidad presentando rango de 95.00 a 95.83%, la incubabilidad de la gallinas criollas, alcanzó 85.89%, el mayor porcentaje de incubabilidad y natalidad lo presentaron al utilizar 35 huevos por animal con el 81.50% y 75.93%. el mejor porcentaje de natalidad lo registraron las gallinas criollas con 74.74%, la interacción de gallinas criollas y 30 huevos de codornices presentó la mejor natalidad con 80%, al incubar huevos de codornices con gallinas nodrizas finas y criollas no afecta los parámetros productivos ganancia de peso, consumo de alimento, conversión de alimento y mortalidad.
En la etapa de incubación el costo más alto lo registró el T3 con $ 34.55 y la mejor rentabilidad la reportó el T6 con $ 2.45, y en la etapa de engorde los costos totales ascienden a $ 259.12 en 230 codornices evaluadas y la relación Beneficio costo es de $ 2.66.
Description
This research was conducted in the Province of Esmeraldas, Canton Rioverde Chontaduro Parish, on the farm owned Rancho Los Ficus family Talledo Murillo, whose geographical location is 10 ° 5 '25 "north latitude and 58 º 18' 36" South longitude at a height of 12 meters. Lasted 60 days, the objectives a) To determine the production and reproduction of quail using, chicken nurses, runes Creole, Creole fine, b) Assess the birth rate of quails, chickens used in the incubation nurses, c) Determine productive parameters using incubation quails, chickens nurses, d) Evaluate the costs of treatments, factors that were used in the present investigation. Factor A, Hens native nurses, nurses Gallinas finas.
Factor B, 25, 30, quail eggs, 540 was used quail eggs, in phase two
animals born with 381cotupollos experimental unit in which variables were measured using the 20% production for sampling, we used a completely randomized design (DCA) under factorial two races and 25, 30, 35 quail eggs to determine differences between means of treatments. Test was used Tukey's multiple range., Experimental measurements, Weight Loss (g), Fertility (%), Eggs, fertile hatching (%), contamination of eggs (%), hatchability of eggs (%) , Birth Rate (%), weight control, weight gain, food conversion, food consumption, mortality%
The fertility outcome of quail eggs incubation with runes fine hens reported the 95.00 - 95.56%, the number of eggs per animal nurses incubation with chickens does not affect the high fertility rate range of 95.00 to presenting 95.83%. hatchability of hens runes, reached 85.89%, the highest percentage of hatchability and birth was introduced by using 35 eggs per animal with 81.50% and 75.93%. the best birth rate was highest in hens runes with 74.74%, the interaction of runes chickens and 30 quail eggs was the best birth to 80%, hatching quail eggs with hens and runes fine nurses does not affect productive performance gain weight, feed intake, feed conversion and mortality.
In the incubation stage as the highest price recorded on T3 with $ 34.55 and the best return the T6 reported $ 2.45, and in the fattening stage total costs amount to $ 259.12 in 230 quail evaluated and the benefit cost is $ 2.66.
Keywords
producción, Reproducción, Codornices, Gallinas nodrizas
Citation
Talledo Murillo, Gabriela Margarita; Orejuela Valencia, Niven David. (2011). Producción y reproducción de codornices (Coturnix Coturnix japónica) utilizando gallinas nodrizas. Quevedo. UTEQ. 76 p.