Auditoría operativa al departamento de producción y su incidencia en el crecimiento económico de la empresa agrícola 2 Hermanos n° 2, del cantón Valencia, año 2013
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Date
2015
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Quevedo: UTEQ
Abstract
La presente investigación expone la importancia de la ejecución de una Auditoría Operativa en una hacienda de producción de banano y como éste examen permite detectar las falencias o debilidades de control que obstaculizan la eficiencia y efectividad de los recursos utilizados en el proceso productivo.
La orientación que se dio a esta auditoría en primera instancia fue obtener un mayor conocimiento del negocio de producción bananera, identificándose que los componentes principales de sus costos de producción son los materiales e insumos utilizados en labores de atención a la plantación, así como el componente de la mano de obra directa, como ejecutora de las labores agrícolas.
Las labores agrícolas en el proceso de banano son de tan alta sensibilidad, que en caso de presentarse atrasos o labores de mala calidad efectuadas por los operarios agrícolas, estas desviaciones afectan directamente a la calidad de la fruta y disminuyen considerablemente el aprovechamiento de la misma para su comercialización.Por lo antes mencionado el examen se enfoca en los procedimientos utilizados para controlar el apropiado uso de los materiales e insumos la ejecución de las labores agrícolas, su reporte y liquidación de la nómina componentes considerables que conforman el costo de producción.
El resultado del examen son los hallazgos y recomendaciones que son expuestos en el informe final.
Description
The present investigation exposes the importance of the implementation of an operational audit at a ranch and banana production as this review makes it possible to detect the flaws or control weaknesses that hinder the efficiency and effectiveness of the resources used in the production process.
The guidance that was given to this audit in the first instance was to obtain a better understanding of the business of banana production, identifying that the main components of their costs of production are the materials and supplies used in work of attention to planting, as well as the component of direct labor, as executor of the agricultural work.
The agricultural work in the process of banana are of such high sensitivity, which in case of delays or of poor quality work carried out by the agricultural workers, these deviations directly affect the quality of the fruit and considerably reduce the use of the same for your marketing.
Therefore the above-mentioned review focuses on the procedures used to control the appropriate use of the materials and inputs the implementation of the agricultural work, their report and liquidation of the payroll significant components that make up the cost of production.
The outcome of the review are the findings and recommendations that are exposed in the final report.
Keywords
Auditoría operativa, Departamento de producción, Incidencia en el crecimiento económico
Citation
Romo Domínguez, Silvana Patricia. (2015). Auditoría operativa al departamento de producción y su incidencia en el crecimiento económico de la empresa agrícola 2 Hermanos n° 2, del cantón Valencia, año 2013. Quevedo. UTEQ. 155 p.