Browsing by Author "Torres Navarrete, Emma"
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Item Open Access Depuración biológica y su efecto en la descontaminación de las aguas residuales descargadas en las piscinas de oxidación del cantón Carbo, año 2017.(Quevedo: UTEQ, 2018) Vásquez Segura, Eufelia Margarita; Torres Navarrete, EmmaEl estudio tuvo como finalidad evaluar los efectos de tres tratamientos biológicos (plantas acuáticas) en la descontaminación de aguas residuales descargadas en las piscinas de oxidación, del cantón Pedro Carbo en la provincia del Guayas-Ecuador. En una primera fase se estudiaron las aguas residuales mediante análisis físico-químico de muestras tomadas en las piscinas de oxidación y como segunda fase se determinó el efecto biorremediador en el agua residual (AR) de tres plantas acuáticas en un estudio experimental con tres tratamientos (Lemna minor, Eichhornia crassipes y Azolla Lam), un testigo y tres repeticiones, bajo un DCA, realizando dos monitoreos, y analizando 34 parámetros, entre los principales: pH, T°, Conductividad Eléctrica, DBO, DQO, Fósforo Total, Nitritos, Nitratos, Amoniaco. Los resultados indican que no hubo diferencias significativas entre los tres tratamientos evaluados, pero de acuerdo al programa estadístico utilizado (Infostat) hubo mayor porcentaje de reducción de contenidos en las variables DBO5, DQO y Cloruros por el tratamiento aplicado con la Lemna minor, más aún considerando que esta especie recientemente ha tomado una gran relevancia a nivel global en la descontaminación de efluentes residuales. Se recomienda verificar constantemente que los parámetros de calidad estén en el máximo permitido por la normativa ambiental y valorar los beneficios ambientales y económicos producidos por el uso de agentes biológicos. Palabras claves: plantas acuáticas, laguna de oxidación, descontaminaciónItem Open Access Desechos generados en ganadería bovina y su impacto en el medio ambiente del sector sur del Cantón Quevedo(Quevedo: UTEQ, 2016) Novillo Célleri, Johnny Enrique; Torres Navarrete, EmmaSe realizó un estudio descriptivo relacionado a los desechos que se generan en las ganaderías asentadas en el sector sur del cantón Quevedo, Ecuador; dichas ganaderías tienen 14 años de funcionamiento y han estado operando sin ningún marco técnico de control y preservación ambiental. El objetivo del trabajo fue determinar el impacto de los desechos generados en dichas ganaderías y la incidencia en el medio ambiente del entorno. Para identificar los desechos generados se realizó una encuesta a 40 productores, quienes mediante análisis ocular realizaron la descripción de las características físicas, químicas y biológicas de las aguas residuales. La descripción de las características de la actividad ganadera se realizó mediante la técnica de observación, para ello se escogieron cinco fincas, las mismas fueron visitadas en varias ocasiones para obtener la información necesaria, mientras que los impactos ambientales se identificaron a través de la matriz de Leopold, se realizaron análisis de pH, temperatura, conductividad eléctrica, sólidos totales, sólidos no volátiles y sólidos volátiles. Los resultados demuestran que los habitantes consideran como principales contaminantes las heces (45%) y los malos olores (35%), además, no existe una adecuada disposición del estiércol; únicamente el rancho San Agustín amontona y posteriormente ubica en los pastizales mediante deyecciones ganaderas, el agua, no es tratada, ésta se infiltra en el suelo y consecuentemente lo contamina. Respecto a la evaluación de los impactos ambientales con el uso de la matriz de Leopold se obtuvo como observaciones relevantes en la agregación de impactos lo siguiente: Se afecta al suelo en los componentes de compactación, destrucción directa e inestabilidad de laderas; se afecta a la fauna en el componente de invertebrados; y la belleza paisajística en los componentes natural y artificial. Los análisis químicos de las aguas residuales demostraron que el rancho San Agustín tiene el más alto contenido de contaminantes. En este sentido se recomienda a los productores ganaderos incorporar prácticas amigables con el medio ambiente.Item Open Access Diagnostico de la producción, comercialización y rentabilidad de leche en la parroquia Gusaganda, Provincia de Cotopaxi, 2010.(Quevedo: UTEQ, 2010) Villagomez Zambrano, Fabi Benito; Ludeña Vidal, Marco Antonio; Torres Navarrete, EmmaLa presente investigación se realizó en la parroquia Guasaganda que comprende 225 kilómetros cuadrados de superficie, perteneciente al cantón La Maná. Provincia de Cotopaxi. Con una duración de 120 días. Los objetivos fueron: Determinar la situación actual de la producción, comercialización, rentabilidad e impacto económico de leche en la parroquia Guasaganda, provincia de Cotopaxi. Realizar un estudio de la producción, costos y precio de la leche. Determinar los canales de comercialización de la leche y Determinar la rentabilidad de la producción de leche en la parroquia Guasaganda. Para la consecución de los objetivos planteados se consideraron 17 localidades de la parroquia bajo estudio. Se estratificó en tres categorías de acuerdo al número de animales que poseían: grupo 1 (54 productores pequeños) de 10 a 65 bovinos; grupo 2 (53 productores medianos) de 66 a 160 bovinos; grupo 3 (45 productores grandes) 161 bovinos en adelante. La mayoría de los productores tienen más de 10 años dedicados a la actividad ganadera y su principal motivación son los ingresos que esta actividad les genera. Los productores pequeños y grandes son propietarios de sus tierras, no así los medianos que representan el 7%. La raza más utilizada por los productores de Guasaganda es la Holstein. Sólo un 21 % de los productores grandes importan sus animales, el resto lo adquieren en la zona. El pasto más utilizado es el Dallis. Los productores grandes debidos a su mejor nivel de ingresos realizan la reproducción a través del sistema de monta controlada e inseminación artificial, mientras que los pequeños y medianos productores utilizan el sistema de monta libre. En cuanto a la mano de obra, se determinó que los productores pequeños utilizan mano de obra familiar, el productor mediano utiliza tanto mano de obra familiar como mano de obra contratada y los grandes productores utilizan sólo mano de obra contratada. Referente a la alimentación se determinó que los productores pequeños basan la alimentación de sus animales únicamente con pasto y sal mineralizada, mientras que los productores medianos y grandes utilizan otras fuentes alimenticias tales como melaza, rechazo de banano, sal mineralizada y en bajos porcentajes balanceados (específicamente los medianos productores). Todos los productores poseen herramientas básicas de trabajo en sus unidades de producción. En cuanto a la rentabilidad se estableció que las ganaderías de los tres estratos de productores estudiados son rentables tanto pequeñas, medianas y grandes ganaderías, con rentabilidades de 66,14%, 48,58% y 36,86%, respectivamente.Item Open Access Estructura y composición floristica del arbolado urbano e indice verde urbano en el Cantón Quevedo(Quevedo: UTEQ, 2016) Fuentes Enríquez, Wilson Estuardo; Torres Navarrete, EmmaLa investigación tuvo como finalidad determinar la composición y estructura del arbolado urbano, así como el índice verde urbano (IVU) del cantón Quevedo, provincia de Los Ríos – Ecuador. Para determinar la estructura vegetal se empleó un inventario diagnóstico, las similitudes o disimilitudes entre las especies que conforman la estructura y diversidad de las áreas se obtuvo a través del índice de Jaccard, mientras que el IVU se calculó a partir de la proyección de la población urbana del cantón Quevedo (2015). Los resultados indican la existencia de 43 áreas verdes con cobertura arbórea y nueve parterres (9,73 ha). Se identificaron 1537 individuos, 83 especies, 75 géneros y 35 familias con hábitos arborescenses y arbustivos. Las familias botánicas más importantes fueron: Arecaceae, Moraceae, Leguminosae y Combretaceae y, las especies más representativas: Ficus benjamina, Adonidia merrillii, Phoenix roebelenii y Dypsis lutescens. Las áreas basales describen un total de 69,50 m2 de ocupación de individuos, la estratificación de las alturas representan la mayor cantidad de individuos en el estrato fustal (776), seguido por el estado latizal (556) y estrato Brinzal (205). La inclinación del fuste para el 83,99% del arbolado estuvo en el intervalo de 0° a 10°, mientras que el 89,53% de árboles presentaron buen estado fitosanitario y el 70,07% no presentó daños visibles en su estructura. Las áreas verdes con mayor cantidad de individuos fueron PAR5, UM26, PAR3 y UM24. Los valores del índice de Simpson categorizan a las áreas verdes con diversidad media a baja. La relación entre las categorías parque recreacional y área verde con infraestructura presento la mayor similaridad (0,48 x 100%), mientras que el IVU resultó en 0,989 m2/hab, sin embargo, si a futuro se incrementan 105,35 ha identificadas como posibles áreas de arbolado urbano el IVU se incrementaría a 7,998 m2/habitante valor que no estaría dentro de lo recomendado por la OMS (9 m2/habitante).Item Open Access Estudio de factibilidad para el establecimiento de una empresa forestal en el cantón Pangua, provincia de Cotopaxi.(Quevedo : UTEQ, 2009) Barrionuevo Benitez, Pablo Simón; Manotoa Manotoa, Ivan Marcelo; Torres Navarrete, EmmaEl presente estudio de factibilidad de una Empresa Forestal, se realizó en la zona media y alta del cantón Pangua, provincia de Cotopaxi, en una altitud que va desde los 1.500 a los 3.000 m.s.n.m. Los resultados fueron: Se determinó las empresas que requieren plántulas forestales en el Cantón Pangua, de las que sobresale el 96,08 % de dicha demanda corresponde a organizaciones de campesinos de la zona. Con respecto a la oferta se determino tres (3) empresas que ofertan plántulas forestales en la zona, dos de ellas, (67,67 %) se encuentra en el mercado desde hace tres años. Las características de las plántulas que producen se determinaron que dos de ellas (66,67%) expenden plántulas exóticas y apenas una (33,33 %) produce plántulas nativas. La inversión fija de los activos fijos tangibles y los activos fijos intangibles, la misma que asciende a la cantidad de 30808,40 dólares. El capital de operación para los tres primeros meses de operación asciende a la cantidad de 8249,10 dólares. Para la operatividad del proyecto se aportará con capital propio el 50 % es decir 32.953,75 dólares y para el restante se prevé un crédito hipotecario a 3 años plazos en una entidad bancaria de la localidad. Los costos que se efectuarán en la operatividad del proyecto, para su mayor control hemos dividido los costos de operación en costos fijos que oscilan en $21.547,16 y los variables en $ 18.476,40. El presupuesto de ingresos por concepto de ventas anuales asciende a la cantidad de $ 50085,00, para el primer año. La utilidad neta luego de descontar todos los costos y gastos que se incurren cada año de vida útil del proyecto Para el primer año la utilidad es de $ -2.655,65 El flujo de caja generado para el primer año es 4.834,44 dólares. El nivel de equilibrio monetario del primer año es de $ 21.546,79; la producción de plántulas mínimas es 61.562 plantas. La relación beneficio costo dio como resultado 2,67. La tasa interna de retorno es 21, la cual es superior a la tasa de interés del mercado. El VAN también presentó un valor positivo lo que significa el retorno líquido actualizado generado por el proyectoItem Open Access Proceso de faenamiento en el camal municipal y su efecto ambiental en la zona sur del Cantón Quevedo. Año 2016(Quevedo: UTEQ, 2016) Pin Quijije, Carmen Aleja; Torres Navarrete, EmmaEl propósito de la investigación fue dar a conocer la situación actual del camal municipal del cantón Quevedo, el flujo de procesos del faenamiento de bovinos y porcinos, actividad que indiscutiblemente genera contaminación de los factores abióticos (agua, aire y suelo) y su impacto social en el sector aledaño. Al realizar un diagnóstico sobre las características físicas, operativas y sanitarias a través de una evaluación de riesgos, e identificación de los contaminantes que requieren una atención prioritaria en el camal municipal del cantón Quevedo, donde ingresan diariamente un total de 45 bovinos y 40 porcinos en corral. El estudio comprendió los aspectos de evaluación de riesgos y las condiciones sanitarias del camal municipal. Los mataderos (camal municipal) consta de la inspección del examen antemorten que indica que un animal no es apto para ser sacrificado y se realiza en un plazo no mayor de 12 horas antes del sacrificio. Se realiza la evaluación del proceso de faenar y sus principales riesgos hasta después del sacrificio y de la inspección posmorten. Esta inspección es realizada por un médico veterinario quien indica mediante informe si la carne esta apta para el consumo del ser humano. Los residuos sólidos o líquidos que son resultados de la labor de faenar originan diariamente la contaminación ambiental debido a que dichas aguas pasan directamente al río Quevedo por medio de canales sin recibir ningún tratamiento previo. La matriz de Leopold permite concluir que el grado de contaminación ambiental es severo, con un valor para agregación de impactos de -256; impactos positivos 19 (relacionados con la salud del consumidor y la generación de empleo) e impactos negativos 71, siendo los más representativos la calidad y consumo de agua, ecosistema acuático (río) seguido por la seguridad laboral y malos olores. Se recomienda ubicar el camal municipal del cantón Quevedo en un área más alejada de los centros urbanos y cuyas instalaciones cumplan con las normativas ambientales vigentes.Item Open Access Uso y conocimiento local de arboles y arbustos forrajeros de interes zootecnico en la Provincia de Los Rios.(Quevedo-Ecuador, 2017) Fabara Bermúdez, Yustin Iván; Torres Navarrete, EmmaEl estudio tuvo como finalidad identificar y documentar el uso y conocimiento local de árboles y arbustos forrajeros. Se utilizó un diseño no experimental transeccional descriptivo, aplicando un muestreo estratificado a 98 productores de ganado bovino en la provincia de Los Ríos. La variable principal fue el número total de especies con potencial uso forrajero, sin embargo, se consideraron otros usos: sombra, leña, protección contra el viento, madera, biodiversidad, retención de humedad, control de erosión, alimento humano y plantas dañinas). Los resultados demuestran que 77% de los productores pertenecen al género masculino y 23% género femenino, cuya edad promedio es de 56 ± 2 años. El promedio del hato ganadero fue de 32±34 unidad bovina adulta (UBA), siendo éste de doble propósito. Se determinó que en la provincia de Los Ríos se utilizan 27 especies para proporcionar sombra a los animales, siendo Samanea saman la más utilizada. 20 especies tienen uso maderables, sobresaliendo Tectona grandis. Nueve especies son utilizadas para proveer leña, siendo la más común Inga edulis. En cuanto a especies para uso forrajero se determinaron 17, siendo la más apetecida por el ganado bovino Spondias purpurea L. En cuanto a los análisis químicos realizados a las especies forrajeras y frutos que consume el ganado para enfrentar problemas de escasez de alimento en épocas críticas, se determinó que 10 especies tiene porcentajes de PB superiores al 12% sugerido por la NRC para alimentación animal, valores también superiores al contenido de PB en gramíneas utilizadas en la provincia de Los Ríos, como alimento para el ganado bovino. Los resultados permiten concluir que las especies identificadas con mayor potencial para la alimentación animal constituyen una base importante para el diseño de sistemas ganaderos sustentables en la zona de estudio, sugiriendo profundizar estudios participativos que determinen el potencial productivo, respuesta biológica y manejo dentro del sistema silvopastoril. Palabras claves: Socio económicas, frutos, composición química.